So funktioniert:

Unsere Lohnmosterei

Werden auch Sie einer von unseren Obstlieferanten. Sie bringen uns Ihre Äpfel und wir geben Ihnen Saft dafür. Bezahlt werden von Ihnen nur noch die Press- und Abfüllkosten

Die Anlieferung

Sie liefern Ihr Obst entsprechend der Terminvereinbarung an. Egal wie Sie Ihr Obst anliefern - in Säcken, Eimern, Wannen oder auch lose im Hänger - Sie füllen Ihr Obst in den von uns bereitgestellten Bütten, die dann gewogen werden. Aus dem Gewicht Ihres Obstes errechnet sich die Saftmenge und daraus wiederum die Anzahl der 5-Liter-Beutel. Sie bekommen eine Quittung und können nach spätestens drei Tagen Ihren Saft abholen.

Preise im Überblick: (Pressen - Pasteurisieren – Abfüllen)

5-Liter Bag-in-Box: 4,50 € (ohne Karton) bzw. 5,50 € (mit Karton)
Kalter Saft (nicht pasteurisiert) z.B. zur Weinherstellung 0,50 €/Liter (Behälter sind mitzubringen)
ohne Apfelanlieferung 5 Liter im Beutel 8,00 €
Karton für 5 Liter Beutel 1,00 €

Übrigens die Kartons können Sie mehrfach verwenden. Wir füllen sie gern wieder auf.

Ankauf von Äpfeln

Gern kaufen wir auch Ihre Äpfel. Für 100 kg Äpfel bekommen Sie 10 €.

Wissenswertes: Bag in Box

ist eine Kartonverpackung mit einem losen luftdichten PE-Innenbeutel mit Zapfhahn zur Lagerung von pasteurisierten Säften.
Im geschlossenen Zustand ist der Saft ca. 24 Monate und angezapft ca. 8 Wochen haltbar. Der Beutel zieht sich während der Entnahme zusammen, somit erfolgt keine Luftzufuhr.
Voraussetzung ist jedoch, dass die angezapfte Bag-in-Box nicht gestürzt, geschüttelt oder anderweitig intensiv bewegt wird.
Ungeöffnete Bag-in-Box sollten kühl und trocken gelagert werden.